Party Time: Bunte Waffelbecher-Muffins

So und jetzt noch ein bisschen Partystimmung:

*sing:

Und ich flieg, flieg, flieg wie ein Flieger, 

bin so stark, stark, stark wie ein Tiger, 

und so groß, groß, groß wie ne Giraffe, so hoch. Wooo 

Und ich spring, spring, spring immer wieder, 

und ich schwimm, schwimm, schwimm zu dir rüber, 

und ich nimm, nimm, nimm dich bei der Hand 

weil ich dich mag, und ich sag: 

Heut ist so ein schöner Tag! lalalalala 

* * * *

Bunte Bananen Waffelbecher-Muffins

Zuaten:

100 g weiche Butter

150 g Zucker

Vanillezucker

2 Bio Eier

150 g Mehl

1 Tl Backpulver

172 Tl Natron

1 Pr. Salz

1/2 Tl Zimt

2 Tl Kakao

2 reife Bananen

75 ml Milch

Waffelbecher

Schokoglasur

Zubereitung:

Butter mit Zucker, Vanillezucker cremig rühren. Eier einzeln unterrühren.

Mehl, Kakao, Backpulver, Natron, Salz und Zimt mischen.

Bananen pürieren und unter die Masse rühren.

Teig in einen Spritzbeutel füllen in die Waffelbecher zur hälfte einfüllen.

Im Backofen bei 150 C ca. 10-15 Minuten backen

Waffelbecher Muffins abkühlen lassen und mit der Schokoglasur und Zuckerdekor dekorieren.

Als Verpackung eignet sich ein Eierkarton.

Wünsche euch noch zwei schöne närrische Tage.

Feiert schön!

Liebe Grüße

Alexa ♥